Cresciamo Insieme
Un’alimentazione consapevole per le Scuole di Tavullia
Gemos accompagna i più piccoli in un viaggio culinario che segue il ritmo delle stagioni. Dai sapori freschi dell’estate a quelli più caldi dell’inverno, i menù, pensati per nido, infanzia e primaria, si rinnovano ogni otto settimane, offrendo pasti sani e nutrienti che raccontano il tempo e la cura.
“Il cibo è cultura e la ristorazione scolastica rappresenta molto più che un servizio: è un proposito più ampio, fatto di educazione, sostenibilità e inclusione.”
Le Scuole
La Tribù dei piccoli
Nascondino
Giro Girotondo
V. Giunta
F. Tombari
G. Pascoli
Guarda, leggi, ascolta
In questa sezione troverai tutto ciò che racconta le attività e i progetti che realizziamo nelle scuole: articoli, video e podcast dedicati alle iniziative che promuoviamo per sensibilizzare, educare e coinvolgere studenti e insegnanti.
Ogni contenuto testimonia il nostro impegno nell’offrire strumenti innovativi e percorsi educativi su temi fondamentali come l’alimentazione, l’ambiente, la cultura e il benessere.
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Conosciamo i legumi
Le proteine vegetali sono la base della dieta mediterranea e di tante altre tradizioni culinarie in tutto il mondo. Fagioli, ceci, lenticchie, piselli solo per citarne alcuni: questi alimenti, ricchi di nutrienti, rappresentano un vero e proprio tesoro per la nostra salute. I legumi sono alimenti di origine vegetale naturalmente privi di colesterolo e rappresentano…
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Pesce d’Aprile
Impariamo a conoscere il pesce – Ricette per bambini Il pesce è un pilastro per la dieta mediterranea ed è un grandissimo alleato della nostra salute. Consumarlo 2-3 volte a settimana protegge il nostro sistema cardiovascolare, migliora le funzioni cognitive, riduce le infiammazioni e supporta la salute delle nostre ossa grazie alla presenza di…
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Cresci sano come un pesce
Mangia bene e cresci sano come un pesce La frase “sano come un pesce” non è solo un modo di dire! Spesso i bambini non amano il pesce, il nostro compito è trasformare il pesce da “nemico” a protagonista della tavola. Il pesce è un “Super Food” per i bambini Il pesce non è solo…
Ristorazione Scolastica
Gusto e consapevolezza per crescere meglio
Nelle scuole portiamo in tavola menù bilanciati e gustosi a cui abbiniamo percorsi di educazione alimentare condotti da enti e associazioni specializzate in collaborazione con i docenti e le famiglie, per aumentare la consapevolezza alimentare ed ambientale, trasmettere le tradizioni e promuovere una vita sana e bilanciata.
Educazione
Progettiamo e realizziamo attività educative e didattiche con enti e associazioni specializzate, proponendo a bambini/e e ragazzi/e percorsi di consapevolezza alimentare ed ambientale.
Pianificazione
Nei menù la tradizione incontra le Linee Guida per una sana alimentazione. Grazie al supporto dei nostri esperti proponiamo piatti sani, gustosi e bilanciati in accordo con i principi della Dieta Mediterranea.
Competenza
Elaboriamo e differenziamo le diete a seconda delle esigenze personali, culturali e sanitarie perchè abbiamo un team di dietisti e nutrizionisti che si dedica espressamente alle nostre scuole.
Materia Prima
Privilegiamo l’approvvigionamento di derrate alimentari da filiere corte e a Km0, che assicurano la qualità del pasto, il controllo della qualità e riducono l‘impatto sull‘ambiente.
Gestione di progetti
Grazie a innovative strumentazioni, sistemi digitali e soluzioni di allestimento personalizzate, garantiamo accesso facile e fruizione piacevole dei pasti e dei momenti di aggregazione a bambini/e e ragazzi/e.
Sostenibilità Sociale
Promuoviamo il consumo consapevole attraverso iniziative di responsabilità. Tuteliamo la nostra community garantendo equità e parità di genere. Coinvolgiamo la comunità locale nei territori in cui siamo presenti
I nostri Progetti
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