CRESCIAMO INSIEME – Cattolica

Pubblichiamo un video che sviluppa alcune tematiche orientate alla consapevolezza del quanto basta per non sprecare attraverso una spesa intelligente . La spesa intelligente implica la preparazione di una lista che permette di gestire i costi ed eliminare gli sprechi mediante una pianificazione oculata. È importante tenere in considerazione le esigenze della famiglia, la deperibilità…

Il Progetto Prevenire lo spreco alimentare prevede la pubblicazione di un video per incentivare il consumo del pasto in mensa scolastica e ridurre lo spreco alimentare. L’intervento del Prof.ssa Alessandra Feraco – Biologa Nutrizionista Docente Scienza della Nutrizione Umana Università San Raffaele Roma, si concentrerà su tre obiettivi: quantificare gli sprechi, misurare gli impatti e…

Il Progetto “La legge 166/16 sullo spreco alimentare” prevede la pubblicazione di alcuni video-messaggi rivolti alle famiglie con i quali la Dott.ssa Maria Chiara Gadda – già Deputata, firmataria della Legge 166/2016 contro lo spreco alimentare, spiegherà i principi e gli obiettivi alla base della legge 166/16 contro lo Spreco Alimentare, entrata in vigore il 14 settembre 2016. Gli interventi faranno chiarezza su chi sono…

Il progetto Giornata per la promozione di stili di vita salutari prevede l’organizzazione di un video sul portale Nutrire il Futuro, in cui verrà affrontato il tema degli stili di vita corretti e le abitudini da adottare per una vita sana. Nel video tenuto dalla Prof.ssa Alessandra Feraco – Biologa Nutrizionista Docente Scienza della Nutrizione…

Il Progetto La sicurezza nel piatto si pone la finalità di fare il punto sul tema della Sicurezza Alimentare in senso lato, dall’approfondimento della normativa di settore e del Sistema HACCP alla descrizione delle corrette modalità di conservazione, manipolazione e cottura degli alimenti, fino al concetto di tossinfezione alimentare. Tutte le tematiche verranno affrontate anche…

Lo Chef Carcangiu ha registrato 6 video-ricette anti-spreco per ridurre gli scarti alimentari domestici. Le ricette sono gustose e creative e includono piatti di seconda mano nati dal riciclo intelligente. Potranno essere scaricate e diventare protagonisti di un pasto, dalle torte salate ai brodi gustosi, utilizzando pane, carne, riso, verdure, pasta e bucce per evitare…

Il progetto didattico “Diete sostenibili per la salute dell’uomo e del pianeta” offre alle scuole registrate le preziose opportunità di partecipare a due seminari in presenza. Questi incontri saranno tenuti dal Professor Andrea Armani Docente Scienza della Nutrizione Umana Università San Raffaele Roma – un esperto nel campo dell’ alimentazione e stato di salute: modelli nutrizionali tradizionali e innovativi. Nutrizione…

Una delle domande più frequenti che pongono i bambini è “Dopo cosa facciamo?” che porta ad interrompere quanto si sta facendo.Se ci concentriamo su quello che accadrà dopo, ci perdiamo quello che sta accadendo ora. Al fine di sviluppare un atteggiamento interiore finalizzata a vivere ciascuna azione e situazione con la massima pienezza e intensità, unitamente alla massima consapevolezza delle…

Produzione-consumo-riciclo sono tre elementi fra loro strettamente interconnessi a formare un ciclo chiuso che incentiva il riuso di materiali arrivati a fine vita. Attraverso un principio cardine pedagogico dell’imparare facendo si cerca di sviluppare il Pensiero Circolare trovando nuova vita al packaging degli alimenti e agli “scarti” del pasto. Il cartone della pasta, il pane raffermo e la buccia delle arance…