In occasione del Natale, GEMOS propone alle scuole del Comune di Cattolica due menù festivi differenziati, pensati per rispondere in modo adeguato alle esigenze nutrizionali e educative dei bambini delle scuole dell’infanzia e delle scuole primarie, senza rinunciare al gusto e alla tradizione.

Per le scuole dell’infanzia, il menù di martedì 23 dicembre si apre con verdure a pinzimonio, seguite dai cappelletti in brodo di carne, piatto simbolo delle festività, caldo e rassicurante. Completano il pranzo le verdure gratinate, preparate in modo semplice e gradito ai più piccoli, e il pandoro, dolce natalizio per eccellenza. Per motivi organizzativi, il lunedì precedente viene proposto lo stesso menù.

Per le scuole primarie, il menù di lunedì 22 dicembre prevede verdure crude come antipasto, seguite da lasagne al ragù di carne di vitellone e besciamella, una ricetta ricca ma equilibrata, pensata per un’occasione speciale. Anche in questo caso non mancano le verdure gratinate e il pandoro a conclusione del pasto.

Due proposte diverse ma accomunate dalla stessa attenzione alla qualità, alla stagionalità e al valore educativo del momento del pranzo, per vivere il Natale a scuola come un’occasione di condivisione e festa.

Pubblichiamo i menù