Cresciamo Insieme
Un’alimentazione consapevole per le Scuole
Gemos accompagna i più piccoli in un viaggio culinario che segue il ritmo delle stagioni. Dai sapori freschi dell’estate a quelli più caldi dell’inverno, i menù, pensati per nido, infanzia e primaria, si rinnovano ogni otto settimane, offrendo pasti sani e nutrienti che raccontano il tempo e la cura.
“Il cibo è cultura e la ristorazione scolastica rappresenta molto più che un servizio: è un proposito più ampio, fatto di educazione, sostenibilità e inclusione.”
Ristorazione Scolastica
Gusto e consapevolezza per crescere meglio
Nelle scuole portiamo in tavola menù bilanciati e gustosi a cui abbiniamo percorsi di educazione alimentare condotti da enti e associazioni specializzate in collaborazione con i docenti e le famiglie, per aumentare la consapevolezza alimentare ed ambientale, trasmettere le tradizioni e promuovere una vita sana e bilanciata.
Educazione
Progettiamo e realizziamo attività educative e didattiche con enti e associazioni specializzate, proponendo a bambini/e e ragazzi/e percorsi di consapevolezza alimentare ed ambientale.
Pianificazione
Nei menù la tradizione incontra le Linee Guida per una sana alimentazione. Grazie al supporto dei nostri esperti proponiamo piatti sani, gustosi e bilanciati in accordo con i principi della Dieta Mediterranea.
Competenza
Elaboriamo e differenziamo le diete a seconda delle esigenze personali, culturali e sanitarie perchè abbiamo un team di dietisti e nutrizionisti che si dedica espressamente alle nostre scuole.
Materia Prima
Privilegiamo l’approvvigionamento di derrate alimentari da filiere corte e a Km0, che assicurano la qualità del pasto, il controllo della qualità e riducono l‘impatto sull‘ambiente.
Gestione di progetti
Grazie a innovative strumentazioni, sistemi digitali e soluzioni di allestimento personalizzate, garantiamo accesso facile e fruizione piacevole dei pasti e dei momenti di aggregazione a bambini/e e ragazzi/e.
Sostenibilità Sociale
Promuoviamo il consumo consapevole attraverso iniziative di responsabilità. Tuteliamo la nostra community garantendo equità e parità di genere. Coinvolgiamo la comunità locale nei territori in cui siamo presenti
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