LA VERDURA È PREZIOSA. All’interno del Nido Il Bruco
A San Mauro Pascoli un progetto di educazione alimentare per i più piccoli

A San Mauro Pascoli prende avvio “La verdura è preziosa”, un progetto di educazione alimentare rivolto ai bambini del Nido Il Bruco, pensato per favorire un primo e positivo avvicinamento al mondo vegetale attraverso un’esperienza diretta, sensoriale e ludica.

Il percorso si articola in quattro giornate – 27 gennaio, 29 gennaio, 3 febbraio e 5 febbraio – durante le quali i bambini saranno coinvolti in attività di esplorazione, gioco e manipolazione delle verdure. In ciascuna data, Gemos fornirà alla struttura un chilo di verdura, per un totale di 4 kg complessivi: spinaci (27 gennaio), broccoli (29 gennaio), cavolfiori (3 febbraio) e carote (5 febbraio).

Le verdure verranno accolte e cucinate dalla cuoca del nido, Marilena, per poi diventare protagoniste delle attività educative. I bambini potranno toccarle, osservarle, annusarle e manipolarle, sperimentando consistenze, colori e profumi diversi. Attraverso impasti con farina e semplici giochi manuali, l’esperienza coinvolgerà tutti e cinque i sensi, trasformando il cibo in uno strumento di scoperta e conoscenza.

L’obiettivo del progetto è accompagnare i più piccoli, in modo naturale e divertente, verso una maggiore familiarità con le verdure, rafforzando fin dalla prima infanzia un rapporto positivo con un’alimentazione sana ed equilibrata. Un percorso educativo che unisce nutrizione, gioco e sensorialità, valorizzando il cibo come esperienza e occasione di crescita.