{"id":534,"date":"2026-03-04T15:11:59","date_gmt":"2026-03-04T14:11:59","guid":{"rendered":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/?p=534"},"modified":"2026-03-11T09:12:48","modified_gmt":"2026-03-11T08:12:48","slug":"laboratorio-didattico-le-mani-in-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/2026\/03\/04\/laboratorio-didattico-le-mani-in-pasta\/","title":{"rendered":"Laboratorio Didattico \u201cLe Mani in Pasta\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Il laboratorio didattico <strong>\u201cLe Mani in Pasta\u201d<\/strong> si inserisce in continuit\u00e0 con il progetto di Educazione Alimentare e con il percorso di cittadinanza \u201cIo, Tu, Noi, Voi: Prime Gocce Educanti\u201d, nonch\u00e9 con il progetto di plesso \u201cUn Viaggio a Ritmo di Cuore\u201d .<\/p>\n\n\n\n<p>Rivolto ai bambini di 5 anni delle scuole dell\u2019infanzia Rondine e Myricae, il laboratorio rappresenta un\u2019esperienza concreta di educazione attiva, nella quale il cibo diventa strumento di apprendimento, identit\u00e0 e relazione . Il primo appuntamento \u00e8 in programma il <strong>10 marzo<\/strong> presso la scuola dell\u2019infanzia <strong>Rondine<\/strong> e il <strong>12 marzo<\/strong> presso la scuola per l&#8217;infanzia <strong>Myricae di San Mauro Pascoli<\/strong>, avviando cos\u00ec il percorso operativo sul territorio.<\/p>\n\n\n\n<p>In circa 60 minuti, i bambini partecipano direttamente alla preparazione della piadina romagnola, utilizzando ingredienti semplici come farina e olio, in un\u2019attivit\u00e0 costantemente supervisionata dalle insegnanti e svolta nel rispetto delle normative di sicurezza e igiene .<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019esperienza del \u201cfare\u201d consolida i contenuti affrontati nel progetto generale: salute e benessere, consumo consapevole, valorizzazione delle tradizioni locali. Preparare la piadina significa riconoscere il cibo come elemento identitario e rafforzare il senso di appartenenza alla comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Fondamentale \u00e8 il ruolo della cuoca, figura professionale che garantisce corrette informazioni sugli ingredienti e sulle modalit\u00e0 di preparazione, creando continuit\u00e0 tra attivit\u00e0 didattica e momento della mensa . Il laboratorio diventa cos\u00ec un ponte concreto tra scuola, servizio mensa e territorio, promuovendo nei bambini maggiore consapevolezza e rispetto verso il cibo e il lavoro che lo rende possibile.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:57px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-543\" style=\"width:580px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-1024x1024.png 1024w, https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-300x300.png 300w, https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-150x150.png 150w, https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-768x768.png 768w, https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA-650x650.png 650w, https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2026\/03\/LABORATORIO-DIDATTICO-LE-MANI-IN-PASTA.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il laboratorio didattico \u201cLe Mani in Pasta\u201d si inserisce in continuit\u00e0 con il progetto di Educazione Alimentare e con il percorso di cittadinanza \u201cIo, Tu, Noi, Voi: Prime Gocce Educanti\u201d, nonch\u00e9 con il progetto di plesso \u201cUn Viaggio a Ritmo di Cuore\u201d . 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