{"id":534,"date":"2026-03-04T15:11:59","date_gmt":"2026-03-04T14:11:59","guid":{"rendered":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/?p=534"},"modified":"2026-03-11T09:12:48","modified_gmt":"2026-03-11T08:12:48","slug":"laboratorio-didattico-le-mani-in-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unionerubiconemare\/2026\/03\/04\/laboratorio-didattico-le-mani-in-pasta\/","title":{"rendered":"Laboratorio Didattico \u201cLe Mani in Pasta\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Il laboratorio didattico \u201cLe Mani in Pasta\u201d<\/strong> si inserisce in continuit\u00e0 con il progetto di Educazione Alimentare e con il percorso di cittadinanza \u201cIo, Tu, Noi, Voi: Prime Gocce Educanti\u201d, nonch\u00e9 con il progetto di plesso \u201cUn Viaggio a Ritmo di Cuore\u201d .<\/p>\n\n\n\n

Rivolto ai bambini di 5 anni delle scuole dell\u2019infanzia Rondine e Myricae, il laboratorio rappresenta un\u2019esperienza concreta di educazione attiva, nella quale il cibo diventa strumento di apprendimento, identit\u00e0 e relazione . Il primo appuntamento \u00e8 in programma il 10 marzo<\/strong> presso la scuola dell\u2019infanzia Rondine<\/strong> e il 12 marzo<\/strong> presso la scuola per l’infanzia Myricae di San Mauro Pascoli<\/strong>, avviando cos\u00ec il percorso operativo sul territorio.<\/p>\n\n\n\n

In circa 60 minuti, i bambini partecipano direttamente alla preparazione della piadina romagnola, utilizzando ingredienti semplici come farina e olio, in un\u2019attivit\u00e0 costantemente supervisionata dalle insegnanti e svolta nel rispetto delle normative di sicurezza e igiene .<\/p>\n\n\n\n

L\u2019esperienza del \u201cfare\u201d consolida i contenuti affrontati nel progetto generale: salute e benessere, consumo consapevole, valorizzazione delle tradizioni locali. Preparare la piadina significa riconoscere il cibo come elemento identitario e rafforzare il senso di appartenenza alla comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Fondamentale \u00e8 il ruolo della cuoca, figura professionale che garantisce corrette informazioni sugli ingredienti e sulle modalit\u00e0 di preparazione, creando continuit\u00e0 tra attivit\u00e0 didattica e momento della mensa . Il laboratorio diventa cos\u00ec un ponte concreto tra scuola, servizio mensa e territorio, promuovendo nei bambini maggiore consapevolezza e rispetto verso il cibo e il lavoro che lo rende possibile.<\/p>\n\n\n\n

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