{"id":2016,"date":"2026-02-13T18:46:00","date_gmt":"2026-02-13T17:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cervia\/?p=2016"},"modified":"2026-02-13T18:46:01","modified_gmt":"2026-02-13T17:46:01","slug":"sale-profumato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cervia\/2026\/02\/13\/sale-profumato\/","title":{"rendered":"Sale profumato"},"content":{"rendered":"\n<p>Presso il centro cottura Gemos \u201cDario Alvisi\u201d di Montaletto di Cervia si \u00e8 svolto il laboratorio didattico <strong>\u201cIl sale profumato\u201d<\/strong>, realizzato in collaborazione con una classe della scuola primaria del Comune di Cervia.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019iniziativa ha offerto ai bambini un\u2019esperienza concreta e coinvolgente all\u2019interno di un ambiente professionale. Ogni partecipante \u00e8 stato accolto con grembiule e cappello da chef personalizzati, entrando cos\u00ec simbolicamente nel ruolo di piccolo cuoco.<\/p>\n\n\n\n<p>Dopo un\u2019accurata igiene delle mani, i bambini hanno preso posto alle postazioni di lavoro. Muniti di mortaio, hanno iniziato a pestare il sale grosso insieme a diverse erbe aromatiche \u2013 origano, timo, rosmarino, salvia e altre essenze \u2013 sperimentando direttamente profumi, consistenze e trasformazioni.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019attivit\u00e0 pratica \u00e8 stata affiancata da un percorso sensoriale strutturato: i bambini hanno potuto osservare, toccare e soprattutto annusare le erbe, imparando a riconoscerne le caratteristiche olfattive e le principali propriet\u00e0 aromatiche. Un\u2019esperienza educativa che ha stimolato curiosit\u00e0, attenzione e consapevolezza verso gli ingredienti naturali.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante il laboratorio \u00e8 stata inoltre distribuita una brochure informativa contenente curiosit\u00e0 e aneddoti sul sale, insieme a un gioco didattico pensato per facilitare il riconoscimento delle erbe aromatiche in modo divertente e interattivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Al termine dell\u2019incontro, ogni bambino ha ricevuto un sacchettino personalizzato contenente il sale profumato realizzato durante l\u2019attivit\u00e0, oltre a un attestato di partecipazione a ricordo dell\u2019esperienza.<\/p>\n\n\n\n<p>Un laboratorio che ha saputo coniugare educazione alimentare, scoperta sensoriale e valorizzazione delle buone pratiche in cucina, trasformando un semplice ingrediente quotidiano in occasione di apprendimento e creativit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure 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