{"id":224,"date":"2025-08-28T17:34:33","date_gmt":"2025-08-28T15:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cattolica\/?post_type=nf_events&#038;p=224"},"modified":"2025-08-28T17:34:34","modified_gmt":"2025-08-28T15:34:34","slug":"la-sicurezza-nel-piatto","status":"publish","type":"nf_events","link":"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cattolica\/progetti\/la-sicurezza-nel-piatto\/","title":{"rendered":"La Sicurezza nel piatto"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify\">Il Progetto <em>La sicurezza nel piatto<\/em> si pone la finalit\u00e0 di fare il punto sul tema della <strong>Sicurezza Alimentare<\/strong> in senso lato, dall\u2019approfondimento della normativa di settore e del Sistema <strong>HACCP <\/strong>alla descrizione delle corrette modalit\u00e0 di conservazione, manipolazione e cottura degli alimenti, fino al concetto di tossinfezione alimentare. Tutte le tematiche verranno affrontate anche con un focus sullo spreco alimentare, inevitabile conseguenza di una non corretta manipolazione o conservazione degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">\u2713<strong>   Seminario online rivolto ai genitori.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">\u2713<strong> Laboratorio sono rivolti agli alunni della scuola primaria e secondaria<\/strong>, sui concetti di base del Sistema HACCP, sul corretto posizionamento degli alimenti in frigorifero e in dispensa al fine anche di evitare il deterioramento del cibo, sul corretto lavaggio della frutta, della verdura\u2026. e delle mani.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e8 lavarsi le mani?<\/h4>\n\n\n\n<p><br>Lavarsi le mani con il sapone non \u00e8 solo un gesto quotidiano, ma una potente arma contro germi e batteri. In questo video, scopriamo come il sapone agisce sullo sporco, eliminandolo e proteggendoci da malattie. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n        <div class=\"nf-youtube-player\">\n            <div class=\"cover-wrapper\">\n                <img decoding=\"async\" class=\"cover\" src=\"http:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unione-della-romagna-faentina\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/igiene-delle-mani-scaled.jpg\"\/>\n                <img decoding=\"async\" class=\"play-icon\" src=\"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cattolica\/wp-content\/plugins\/nutrireilfuturo-events\/youtube-player-block\/assets\/play_1.png\"\/>\n            <\/div>\n            <iframe style=\"display:none; height: auto; min-height: 300px;\" width=\"100%\"\n                    src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7-2rxaRSG08\" frameborder=\"0\"\n                    allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\"\n                    allowfullscreen><\/iframe>\n        <\/div>\n\t\t\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Compila il questionario online<\/h4>\n\n\n<style id=\"wpforms-css-vars-220-block-de7991d0-af2f-41ca-be34-ffd5b33b9df6\">\n\t\t\t\t#wpforms-220.wpforms-block-de7991d0-af2f-41ca-be34-ffd5b33b9df6 {\n\t\t\t\t--wpforms-field-size-input-height: 43px;\n--wpforms-field-size-input-spacing: 15px;\n--wpforms-field-size-font-size: 16px;\n--wpforms-field-size-line-height: 19px;\n--wpforms-field-size-padding-h: 14px;\n--wpforms-field-size-checkbox-size: 16px;\n--wpforms-field-size-sublabel-spacing: 5px;\n--wpforms-field-size-icon-size: 1;\n--wpforms-label-size-font-size: 16px;\n--wpforms-label-size-line-height: 19px;\n--wpforms-label-size-sublabel-font-size: 14px;\n--wpforms-label-size-sublabel-line-height: 17px;\n--wpforms-button-size-font-size: 17px;\n--wpforms-button-size-height: 41px;\n--wpforms-button-size-padding-h: 15px;\n--wpforms-button-size-margin-top: 10px;\n--wpforms-container-shadow-size-box-shadow: none;\n\t\t\t}\n\t\t\t<\/style><div class=\"wpforms-container wpforms-container-full wpforms-block wpforms-block-de7991d0-af2f-41ca-be34-ffd5b33b9df6 wpforms-render-modern\" id=\"wpforms-220\"><form id=\"wpforms-form-220\" class=\"wpforms-validate wpforms-form wpforms-ajax-form\" data-formid=\"220\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" action=\"\/cattolica\/wp-json\/wp\/v2\/nf_events\/224\" data-token=\"9e186a5be103706c2b44f71065515438\" data-token-time=\"1784712928\" autocomplete=\"nope\"><noscript class=\"wpforms-error-noscript\">Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.<\/noscript><div id=\"wpforms-error-noscript\" style=\"display: none;\">Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.<\/div><div class=\"wpforms-field-container\"><div id=\"wpforms-220-field_3-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"3\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Cosa devi fare prima di mangiare? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_3\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_3_1\" name=\"wpforms[fields][3]\" value=\"Lavare le mani con acqua e sapone\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_3_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_3_1\">Lavare le mani con acqua e sapone<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_3_2\" name=\"wpforms[fields][3]\" value=\"Strofinare le mani sui vestiti\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_3_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_3_2\">Strofinare le mani sui vestiti<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_3_3\" name=\"wpforms[fields][3]\" value=\"Non fare niente\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_3_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_3_3\">Non fare niente<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_6-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"6\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\"> Se il tuo biscotto cade per terra, cosa dovresti fare? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_6\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_6_1\" name=\"wpforms[fields][6]\" value=\"Mangiarlo subito\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_6_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_6_1\">Mangiarlo subito<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_6_2\" name=\"wpforms[fields][6]\" value=\"Non mangiarlo e chiedere aiuto a un adulto\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_6_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_6_2\">Non mangiarlo e chiedere aiuto a un adulto<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_6_3\" name=\"wpforms[fields][6]\" value=\"Metterlo di nuovo nel piatto\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_6_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_6_3\">Metterlo di nuovo nel piatto<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_7-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"7\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Cosa fare se il tuo bicchiere \u00e8 sporco? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_7\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_7_1\" name=\"wpforms[fields][7]\" value=\"Non usarlo e chiedere uno pulito a un adulto\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_7_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_7_1\">Non usarlo e chiedere uno pulito a un adulto<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_7_2\" name=\"wpforms[fields][7]\" value=\"Bere comunque, perch\u00e9 tanto non fa male\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_7_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_7_2\">Bere comunque, perch\u00e9 tanto non fa male<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_7_3\" name=\"wpforms[fields][7]\" value=\"Lavarlo da solo con acqua\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_7_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_7_3\">Lavarlo da solo con acqua<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_8-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"8\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Prima di mangiare una mela, cosa devi fare? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_8\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_8_1\" name=\"wpforms[fields][8]\" value=\"Pulirla con un tovagliolo\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_8_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_8_1\">Pulirla con un tovagliolo<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_8_2\" name=\"wpforms[fields][8]\" value=\"Lavarla con l\u2019acqua\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_8_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_8_2\">Lavarla con l\u2019acqua<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_8_3\" name=\"wpforms[fields][8]\" value=\"Nulla, mangiarla subito\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_8_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_8_3\">Nulla, mangiarla subito<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_9-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"9\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Se una confezione di cibo sembra gonfia, cosa dovresti fare? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_9\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_9_1\" name=\"wpforms[fields][9]\" value=\"Non mangiarlo e dirlo a un adulto\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_9_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_9_1\">Non mangiarlo e dirlo a un adulto<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_9_2\" name=\"wpforms[fields][9]\" value=\"Mangiarlo lo stesso\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_9_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_9_2\">Mangiarlo lo stesso<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_9_3\" name=\"wpforms[fields][9]\" value=\"Metterlo in frigorifero e mangiarlo dopo\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_9_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_9_3\">Metterlo in frigorifero e mangiarlo dopo<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_10-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"10\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">\u00c8 sicuro giocare con il cibo? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_10\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_10_1\" name=\"wpforms[fields][10]\" value=\"No, il cibo serve per nutrirsi, non per giocare\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_10_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_10_1\">No, il cibo serve per nutrirsi, non per giocare<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_10_2\" name=\"wpforms[fields][10]\" value=\"S\u00ec, perch\u00e9 \u00e8 divertente\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_10_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_10_2\">S\u00ec, perch\u00e9 \u00e8 divertente<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_10_3\" name=\"wpforms[fields][10]\" value=\"Dipende dal cibo\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_10_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_10_3\">Dipende dal cibo<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div>\t\t<div id=\"wpforms-220-field_1-container\"\n\t\t\tclass=\"wpforms-field wpforms-field-text\"\n\t\t\tdata-field-type=\"text\"\n\t\t\tdata-field-id=\"1\"\n\t\t\t>\n\t\t\t<label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-220-field_1\" >Se di dove<\/label>\n\t\t\t<input type=\"text\" id=\"wpforms-220-field_1\" class=\"wpforms-field-medium\" name=\"wpforms[fields][1]\" >\n\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"wpforms-220-field_11-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"11\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Se un alimento ha cambiato colore e sembra vecchio, cosa fai? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_11\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_11_1\" name=\"wpforms[fields][11]\" value=\"Lo mangio comunque\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_11_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_11_1\">Lo mangio comunque<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_11_2\" name=\"wpforms[fields][11]\" value=\"Dico a un adulto di controllarlo\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_11_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_11_2\">Dico a un adulto di controllarlo<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_11_3\" name=\"wpforms[fields][11]\" value=\"Lo mangio solo un po\u2019\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_11_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_11_3\">Lo mangio solo un po\u2019<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_12-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-radio\" data-field-id=\"12\"><fieldset><legend class=\"wpforms-field-label\">Se hai un formaggio avanzato, dove la metti? <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/legend><ul id=\"wpforms-220-field_12\" class=\"wpforms-field-required\"><li class=\"choice-1 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_12_1\" name=\"wpforms[fields][12]\" value=\"Sul tavolo per il giorno dopo\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_12_1-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_12_1\">Sul tavolo per il giorno dopo<\/label><\/li><li class=\"choice-2 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_12_2\" name=\"wpforms[fields][12]\" value=\"Lo metti nel frigorifero\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_12_2-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_12_2\">Lo metti nel frigorifero<\/label><\/li><li class=\"choice-3 depth-1\"><input type=\"radio\" id=\"wpforms-220-field_12_3\" name=\"wpforms[fields][12]\" value=\"La lascio fuori per un po\u2019\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_12_3-error\" required ><label class=\"wpforms-field-label-inline\" for=\"wpforms-220-field_12_3\">La lascio fuori per un po\u2019<\/label><\/li><\/ul><\/fieldset><\/div><div id=\"wpforms-220-field_0-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-name\" data-field-id=\"0\"><label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-220-field_0\">Nome Alunno <span class=\"wpforms-required-label\" aria-hidden=\"true\">*<\/span><\/label><input type=\"text\" id=\"wpforms-220-field_0\" class=\"wpforms-field-medium wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][0]\" aria-errormessage=\"wpforms-220-field_0-error\" required><\/div><script>\n\t\t\t\t( function() {\n\t\t\t\t\tconst style = document.createElement( 'style' );\n\t\t\t\t\tstyle.appendChild( document.createTextNode( '#wpforms-220-field_1-container { position: absolute !important; overflow: hidden !important; display: inline !important; height: 1px !important; width: 1px !important; z-index: -1000 !important; padding: 0 !important; } #wpforms-220-field_1-container input { visibility: hidden; } #wpforms-conversational-form-page #wpforms-220-field_1-container label { counter-increment: none; }' ) );\n\t\t\t\t\tdocument.head.appendChild( style );\n\t\t\t\t\tdocument.currentScript?.remove();\n\t\t\t\t} )();\n\t\t\t<\/script><\/div><!-- .wpforms-field-container --><div class=\"wpforms-submit-container\" ><input type=\"hidden\" name=\"wpforms[id]\" value=\"220\"><input type=\"hidden\" name=\"page_title\" value=\"\"><input type=\"hidden\" name=\"page_url\" value=\"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cattolica\/wp-json\/wp\/v2\/nf_events\/224\"><input type=\"hidden\" name=\"url_referer\" value=\"\"><button type=\"submit\" name=\"wpforms[submit]\" id=\"wpforms-submit-220\" class=\"wpforms-submit\" data-alt-text=\"Invia...\" data-submit-text=\"Invia\" aria-live=\"assertive\" value=\"wpforms-submit\">Invia<\/button><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/cattolica\/wp-content\/plugins\/wpforms\/assets\/images\/submit-spin.svg\" class=\"wpforms-submit-spinner\" style=\"display: none;\" width=\"26\" height=\"26\" alt=\"Caricamento\"><\/div><\/form><\/div>  <!-- .wpforms-container -->\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Materiale da scaricare<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"http:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unione-della-romagna-faentina\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Questionario-Sicurezza-nel-piatto.pdf\">SCARICA QUESTIONARIO<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"http:\/\/network.cresciamoinsieme.gemos.it\/unione-della-romagna-faentina\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Poster-Lavarsi-Le-Mani.pdf\">SCARICA POSTER<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:43px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Video del prof. Mancino<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"La sicurezza nel piatto parte 1\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fFtjvcGoTNg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"La sicurezza nel piatto parte 2\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Lpnpm_VT6aQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Giorgio Mancino 3\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2VjWcy-Hrmk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":228,"template":"","categories":[108],"tags":[],"nf_school_contract":[104],"class_list":["post-224","nf_events","type-nf_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-progetto","nf_school_contract-cattolica-2"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.8 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Il Progetto La sicurezza nel piatto si pone la finalit\u00e0 di fare il punto sul tema della Sicurezza Alimentare in senso lato, dall\u2019approfondimento della normativa di settore e del Sistema HACCP alla descrizione delle corrette modalit\u00e0 di conservazione, manipolazione e cottura degli alimenti, fino al concetto di tossinfezione alimentare. 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